Cozinhar utilizando ingredientes funcionais ou enriquecidos por suplementos alimentares, é uma forma de agregar valor nutricional às preparações, unindo versatilidade, sabor e nutrição.
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Neste livro, reunimos receitas de profissionais chefs e nutricionistas que com todo amor se dedicaram a elaborar pratos saudáveis e nutritivos, com receitas práticas que podem ser elaboradas no seu dia a dia, reunindo combinações de ingredientes que além do sabor, auxiliam no cuidado à saúde e bem-estar.
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